Agriculture et Agroalimentaire

La commune de Landos compte :

• 1963 hectares de terre labourable dont 730 sont dédiés aux céréales

• 324 hectares consacrés à la lentille en 2012. Au cours de ces 3 années, la culture de lentilles a perdu environ 50 ha au profit des surfaces en céréales et des prairies.
  La sécheresse de 2011 a incité les agriculteurs à faire un peu plus de prairies au dépends des cultures (céréales et lentilles).
  Le rendement moyen est largement dépassé sur le secteur du haut du plateau du Velay. Sur la commune de Landos, il est souvent plutôt proche de 20 quintaux.

• 1592 hectares STH (surface toujours en herbe)

• 27 producteurs laitiers pour plus de 258 000 litres de quota moyen par producteur

• 3241 bovins dont 1506 Vaches laitières et 248 vaches allaitantes 727  brebis et 24 porcins

• 35 exploitations individuelles (contre 52 en 2000) et 12 GAEC

 

La lentille verte du Puy

L’appellation Lentilles Vertes du Puy rassemble 707 producteurs dont plus de 500 adhèrent au groupement des producteurs de lentilles Vertes du Puy.
3340 hectares sont semés chaque année pour plus de 30 000 quintaux récoltés (Sur plus de 15 ans, la moyenne départementale est de l'ordre de 10 quintaux avec des extrêmes très variables en fonction de la météo de l'année (16 en 2000 et seulement 4 en 2004)

L'activité agricole qui façonne le paysage se partage entre production laitière, de prairie, de céréales, de maïs, mais aussi la culture de la lentille verte du Puy, récoltée généralement au mois d'août sur le plateau

Données 2012  fournies par la Chambre d’Agriculture.

Les acteurs économiques

En 2016, la commune a accueilli l’entreprise Sabarot-Wassner qui a construit un centre de collecte des céréales à l’entrée du village en venant de La Sauvetat.

Parallèlement le groupe Eurea-Coop a modernisé son site de stockage et a construit en 2017 deux nouveaux silos sur une parcelle annexe.

Avec également la présence du groupe Equation, la commune possède une excellente vitrine pour faire la promotion de son agriculture et plus particulièrement celle de la lentille verte du Puy.